I prodotti della tradizione:

Olio extra vergine di olive e sughero

 

Sin dall'antichità, alla Pieve di Caminino si lavoravano due eccellenti prodotti assolutamente naturali: il sughero, proveniente dalla foresta che ancora oggi circonda lo storico borgo, e l'olio extra vergine di oliva, un eccellente prodotto legato alla tradizione locale, in particolare alla famiglia Marrucchi Locatelli:

Quando l'Auditore granducale Antonio Giuseppe Marrucchi cessò la sua carica presso il Granduca di Toscana, decise di ritirarsi dalla vita politico-amminsitrativa, e di dedicarsi all'agricoltura; già alla fine del XIX secolo molti imprenditori agricoli fiorentini infatti avevano scoperto che la Maremma - ai tempi terra pericolosa e selvaggia dei butteri, dei briganti e della malaria - aveva grandissime potenzialità agricole rispetto alle colline del Chianti o alla pianura pisana, grazie alla qualità dei terreni ed al particolare clima temperato. L'Aud. Giuspeppe Marrucchi acquistò le rovine dell'antica Pieve di Caminino con gli edifici limitrofi, decidendo di trasformare il piccolo borgo abbandonato in un villaggio rurale autosufficiente, al fine di organizzare e gestire la futura azienda agricola. Già ai tempi l'Aud. Marrucchi notò nei terreni circostanti alla Pieve diverse piante di olivo selvatiche, discendenti da quelle anticamente coltivate dai Pievani. Vista la forza con cui queste piante crescevano spontaneamente nel terreno attorno alla Pieve, l'Auditore insediò subito un primo impianto di oliveto, che è quello visibile tutt'oggi: gli olivi che si ammirano dalle terrazze delle suite della Pieve di Caminino sono infatti quasi tutti centenari, disposti come si faceva un tempo, a maglia molto larga, in modo da poter eventualmente sfruttare il terreno sottostante per altri raccolti. Questa particolare disposizione, assieme alla maestosità delle piante, fa prevalere l'aspetto naturale e selvaggio di queste terre, ben nascondendo la mano dell'uomo, che più di un secolo fa piantò i primi olivi.

Gli oliveti si estendono intorno alla proprietà  sin dal 1872.

L'olio extavergine di oliva "Pieve di Caminino" può essere acquistato solo direttamente, richiedendolo alla reception oppure  ordinandolo con spedizione.

Le confezioni:  

"convivio", da 0,5 lt (in vetro scuro e rivestite in paglia per proteggere la bottiglia dalla luce e dal calore, preservandone al massimo tutte le qualità), vendute singolarmente (od in scatole da 6);

"viaggio", in latte da 5lt, ideali per chi ne fa un largo consumo.

I prezzi :

Le bottiglie "convivio" vanno da 10,00 euro (blend qualità mista di olive Leccino, Moraiolo, Correggiolo, Maurino e Frantoio) a 15,00 euro (riserva monocultivar, numero limitato di bottiglie di monocultivar Leccino). Il prezzo di una scatola da 6 bottoglie è pari a 5 singole bottiglie (= 1 in omaggio).

Le latte "viaggio" sono solo per la qualità blend, e vengono 70,00 euro. Per spedizioni la Pieve di Caminino si avvale dell'agenzia Mailbox etc. di Grosseto, alla quale potete richiedere un preventivo per i costi di spedizione, a seconda delle quantità e dei tempi. La Pieve di Caminino recapiterà gratuitamente all'agenzia Mailbox etc. di Grosseto l'ordine, mentre il cliente pagherà la spedizione direttamente a Mailbox etc., compilando questo form

Le degustazioni di questo olio presso il lobby della Pieve sono gratuite, e vengono effettuate a richiesta dagli ospiti con un minimo di quattro partecipanti.

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